Il ristorante
Portiamo in tavola i piatti della tradizione valtellinese, preparati con cura e semplicità, utilizzando tutte le materie prime della nostra azienda agricola.
Prepariamo ogni giorno la pasta fresca fatta a mano per i nostri primi piatti.
Valorizziamo con lunghe cotture ed erbe aromatiche le carni del nostro allevamento, tra cui imperdibili sono le costine al Lavecc: la tipica pentola di pietra ollare della Valmalenco. A chiudere il tutto non possono mancare dolci e gelati rigorosamente fatti in casa.
Il menù alla carta
Portiamo in tavola i piatti della tradizione valtellinese, preparati con cura e semplicità,
utilizzando tutte le materie prime della nostra azienda agricola. Prepariamo ogni giorno la pasta fresca fatta a mano per i nostri primi piatti. Valorizziamo con lunghe cotture ed erbe aromatiche le carni del nostro allevamento, tra cui imperdibili sono le costine al Lavecc: la tipica pentola di pietra ollare della Valmalenco.
A chiudere il tutto non possono mancare dolci e gelati rigorosamente fatti in casa.
**Le portate divise o i bis comporteranno una maggiorazione
**Conservazione di alcuni alimenti a B.t.
siamo chiusi il lunedì e il martedì, è gradita la prenotazione.